安博体育·(中国)官方网站150克就能致命的植物！曾被当成“粮食”来食用为何还大量种植在现实生活中更有甚者因其而食物中毒，严重的可能还会失去性命。可即便如此，人们还是选择大量种植，甚至这种植物还曾被当作“救命粮”来食用。

　　在云南我们经常会见到各种菌类，但是这些菌类可不能乱吃，容易引发食物中毒。正所谓云南蘑菇“甲天下”，是真正的“真菌王国”。

　　然而野生菌看似很美味，实则是极其危险的，内含一些毒素。如果食用了未煮熟的菌类，可能会引起中毒，上吐下泻安博体育·(中国)官方网站，更严重的可能造成全身肌肉抽搐、心脏衰竭等情况。

　　保障食品安全是至关重要的，这关乎人们的身体健康，更直接影响着社会的发展。为此在面对一些不熟悉的食物时，一定要提前进行详细的了解，避免引发中毒。

　　而云南虽然出现过食用菌类中毒的事件，但当地人依旧非常喜欢食用，并将其制作成各种美食，对菌类可谓是又爱又担忧。

　　在我们的日常生活中还有一种植物也让人“又爱又恨”，因其具有顽强的生命力，即便内含一定的毒素，人们却依旧愿意进行大量的种植。

　　这种植物便是木薯，一种木本植物。木薯的名字与其特征是息息相关的，圆柱状的块根、棉圆形的果实，硬壳质的种皮。

　　木薯的花期是在九月到十一月之间，其圆柱状的块根是可以进行食用的。最重要的是木薯的生命力是极其顽强的，这也是它曾被当作是“救命粮”的原因安博体育·(中国)官方网站。

　　木薯不是我国的本土植物，它的原产地是在巴西，因其耐旱、耐瘠而被全世界的热带地区所喜爱，人们纷纷选择大量栽培木薯。

　　在十九世纪二十年代，我国人民的生活水平普遍不高，经常出现吃不饱穿不暖的情况。可是木薯的引种却在一定程度上解决了温饱问题。

　　木薯的适应能力是非常强的，而且少病虫害，不需要人们过于照料就可以自由的生长，结出大量的圆柱状块根。

　　然而木薯却是一种有毒性的食物，让人“又爱又恨”。在大热电视剧《甄嬛传》种就曾出现木薯“伤人”事件。

　　仅仅150克就能危害到人的性命，如果食用不当可能引发食物中毒，轻者头晕、上吐下泻，严重者可能会出现昏迷、痉挛，甚至呼吸麻痹，从而导致死亡的情况。

　　在2019年的时候，我国南宁横县就曾发生了一件严重的食用木薯中毒事件。一村民采集了一些木薯，准备煮给家人食用。

　　原本是一个善意的举动，却不料竟让家中三人食物中毒。村民在加工的过程中由于对木薯的特性不了解，从而出现了加工不当的事情，引发家中人食物中毒。

　　其中，家中的小孩也食用了木薯，因其身体抵抗能力比较弱，从而不幸身亡。这起事件引起了很多人的关注，大家纷纷开始了解和科普木薯的特性。

　　木薯中含有一种叫做亚麻仁苦苷的物质，被胃酸水解过后就会产生氢氰酸，这是一种神经毒剂，对有很大的伤害。

　　但是看似平平无奇的木薯，实则暗藏“杀机”，在食用前一定要认真了解其特性，并保障加工得当，以免引发食物中毒，甚至危及到性命。

　　木薯是一种令人“又爱又恨”的植物，虽然内含亚麻仁苦苷，但依旧深受人们的喜爱，被大量的栽培种植。

　　其实，木薯也具有超高的营养价值，是“淀粉之王”。这主要是木薯的块根处内含丰富的淀粉，这些是可以进行食用的，或者将其制作成糊料。

　　此外，在全世界有近六亿的人食用木薯，将其当作是一种口粮。木薯的适应力特别强，在栽种的时候不需要太过费心，对于人们来说是比较省时省力的。

　　木薯还具有很高的医用价值和食用价值。其中木薯的块根是可以进行食用的，而它的茎叶则可以当作饲料。

　　人们还发现木薯具有保健的功能，在治疗瘀肿疼痛、顽癣等症状上有一定的疗效，这就是木薯的医用价值。

　　此前，我国在进行引种木薯时是为了解决民众的温饱问题，但随着生活水平的不断提高，人们不再选择吃木薯，消失在了饮食范围内。

　　后来，木薯就变成了饲料以及淀粉的加工原料，继续挖掘木薯的经济价值。在二十世纪九十年代，木薯还只是作为一种加工原料出现在人们的生活中。

　　然而在进入二十世纪后，我国的经济飞速发展，民众生活水平普遍提升，这时木薯再次出现在了人们的餐桌上。

　　在生活水平提升后人们对粮食要求也更加高了，而木薯作为一种粗粮，还具有一定的营养价值。为此，木薯便再次得到了人们的喜爱。

　　在优化膳食结构上，木薯发挥了一定的作用，用来丰富饮食文化。然而在食用上却有一些禁忌，需要特别注意，以免发生不好的事情。

　　此外，人们之所以大量种植木薯，是因为其具备超高的经济价值，在一定程度上可以推动经济的发展，也能为人们提供稳定的收入。

　　木薯少病虫害的特性，在栽种上可谓是省时又省力，而且耐旱，可以将其出口到其他国家，特别是非洲。

　　非洲国家的民众贫富差距十分大，这就导致了贫困地区仍存在食不果腹的现象。我国的农民通过大量种植木薯，然后再将其出口到非洲，以此来改善生活，赚取一定的钱财。

　　同时，其他国家也在栽培木薯，发挥其作用。无论是食用价值，还是经济方面的价值，都为人们的生活带来了很多好处安博体育·(中国)官方网站。

　　在人们生活水平都普遍较低时，木薯的出现在一定程度上解决了人们的温饱问题。但是由于木薯含有一种物质，经过胃酸水解后就会产生有毒物质。

　　为此，在食用木薯前一定要确保加工得当，以免引发食物中毒，危及身体健康。在制作的过程中要先将皮去掉，紧接着进行冷冻，或者放入水中浸泡。

　　这样做的目的是为了保障木薯新鲜，因为新鲜的木薯储存时间很短，只有两天的保鲜时间，需要在这之内将其食用。

　　而剥皮冷冻或放入水中浸泡，都是为了延长时间，以免木薯坏掉而无法进行食用。此外，木薯又分为两种，甜的和苦的。

　　在制作时两者也有很大的区别，甜木薯可以将外皮剥掉，煮熟后就能够食用。可是苦木薯却截然不同，一定要进行去毒处理，否则可能会引发中毒。

　　关于木薯还有一个民间说法，那就是吃了木薯后人会“醉”，感觉头晕，想要呕吐，但其实这就是轻微的中毒。

　　在食用前一定要分清甜木薯还是苦木薯，处理也要得当，将苦木薯的毒性清除干净。切记一定要煮熟了再吃，不然会危害到身体。

　　此外，木薯的茎、叶也含有毒性，同样需要特别注意。面对不熟悉的植物时，一定要提前了解它的特性，并搜索相关的烹饪方法。

　　就拿木薯来说，如果不了解它的特性，贸然进行食用，是很容易出现问题的。最重要的是一些植物中含有一定的有毒物质，这是涉及到生命安全的，为此要特别注意。

　　木薯曾是人们的“救命粮”，解决了温饱的问题。可是木薯却含有有毒物质，如果食用了未煮熟的木薯，可能会引起食物中毒。

　　然而即便如此，人们还是选择大量种植木薯，这主要是因为其具备超高的经济价值，为人们带来了稳定的收入，改善民众的生活。